修六度法
宝
黄
豆
腐
材料:北豆腐一块切丁,泡好香菇1朵,泡青豆1汤匙> >
调味料:宝黄1/2碗,(作法见注解)高汤2碗,盐1/2小匙
糖1/2匙,胡椒粉,少许,淀粉水1/2汤匙> >
作法:锅中放入宝黄、材料及调味料同烧,小火闷烧至汤汁余一碗时,加入
淀粉水勾芡起锅。> >
注:宝黄作法:> >
胡萝卜刮成碎末或碎片,锅热加入油倒入胡萝卜碎,用小火慢熬炼,烧至油呈鲜橙红色即为宝黄,如同荤菜之蟹黄,过滤出之称红仁油(宝黄油)。
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南无阿弥陀佛
再来一个简单又好吃的豆腐西红柿汤:
1、爆锅后放入豆腐丁略炒一下后放水炖,加盐。
2、汤入味后加入西红柿,炖到汤水略发红色西红柿略化。
3、倒入适量番茄酱稍炖一会后收锅。汤味十足更可口!试试吧
小有成就
南无阿弥陀佛!!
版主
感恩的心
唵折隶主隶准提娑婆诃
明应
南无阿弥陀佛 再来一个简单又好吃的豆腐西红柿汤: 1、爆锅后放入豆腐丁略炒一下后放水炖,加盐。 2、汤入味后加入西红柿,炖到汤水略发红色西红柿略化。 3、倒入适量番茄酱稍炖一会后收锅。汤味十足更可口!试试吧
看样子就好吃,有机会试一试去