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养生达人
养生达人
从地中海式膳食谈起
前言：居住於西班牙、南法、义大利、希腊及克里特岛等地区的人们，比起以美国为首的经济富裕国家，民眾罹患肥胖症、心臟病等文明病的机率最低，成人的平均寿命也最长，最重要的原因，与食用橄欖油及饮食习惯有关。
壹、科学家根据人们摄取食物的频繁程度，將食品分类並製作「地中海式膳食金字塔」图表。
贰、养生要领（內功）
一、 取自植物的食物（蔬菜、水果、豆类、坚果..等）为饮食生活的重心。
二、 简单方式烹调口味不要太重。
三、 从橄欖油摄取油脂。
四、 少烟酒，多水果，但睡前饮用少量葡萄酒；有助安眠。
五、 洗澡时双手磨擦生热，按摩外肾49下，再轻轻拍打49下，水火既济功法，用心火补肾水，並冷热水交替洗澡，如此不容易感冒。
参、养生要领（外功）
六、 自我形象，具有改变人生的力量，多用正面乐观的態度，乐於打扮自己，对工作或嗜好都全力以赴，每天充满喜乐，过著体力充沛，又有魅力的生活態度。
七、 持续做自己喜欢的事，脑內分泌让身心愉快的荷尔蒙让自己清新舒爽，保持活力。
八、 以”美好的早晨”开启快乐一天的序幕。
九、 你在迈入高龄之前过著什么样的生活，就决定了你迈入高龄之后有什么样的健康状態。如果想在上了年纪之后拥有最佳体適能，那么要从什么年纪开始认真思考健康的定义呢？最理想的是从二十五岁左右开始。也就是说，在成长期结束，步入青壮期的时候，就要开始思考如何创造健康。如果你已经超过二十五岁，那么请你从现在开始规划、实践。
十、 最新的研究证实，唯一有了大脑才能具备的「想像力」，对自律神经有很大的影响力。以大脑產生的想像力为基础的「心灵」现象，足以影响由自律神经所控制的「身体」，人类的健康状態或寿命有很大的差异。有些人不过四十多岁就已经病痛缠身，有些人到了九十多岁还充满蓬勃朝气。主要原因是每个人对生命、健康、活力的「看法」有所不同所致。不同的看法会引发自律神经系统不同的反应，不同的反应则决定了生命、健康、活力的状態。
结语：
一、◎莱纳斯．鲍林博士（诺贝尔奖得主）
鲍林博士极力推荐摄取大剂量维生素C。他於一九四一年开始，持续每天摄取大量维生素C的营养补充品。他说：「这样就不会感冒」。
他深信：「如果每天摄取三百毫克至一万八千毫克的维生素C，可以延长十二到十八年的寿命。」这些维生素C的剂量相当於四十五到一百七十五颗橘子。
鲍林博士於九十三岁时过世。他过世前曾说：「我能健康地活到现在，都是因为摄取维生素、矿物质的缘故。」他深信这些物质至少让他延长了二十年的寿命。
二、清淡的饮食，养生在活，在动，適度的运动，体无过劳，抱著喜悦的心情，乐在工作，对人、时、地、物的耐烦，並寛恕的心胸，不为別人的错误而惩罚自己的生命，善待自己，在每一天总是充满了感恩与祝福，作个养生达人。
