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[转帖]又好吃又好看的素食!

[转帖]又好吃又好看的素食!

作者: 娴静 出处: 大连佛教网论坛 日期: 2007-3-21 07:54  阅读:528

~午餐



开胃马铃薯水果色拉

材料:

苹果1个
菠萝1片
小黄瓜2条
马铃薯1个
红椒、黄椒各1个
素火腿2片
玉米粒1小杯
无蛋色拉酱1包

作法:

1. 将马铃薯削皮切丁,放入锅子用水以小火煮熟、捞起沥干,放冷备用
2. 将小黄瓜、红椒、黄椒、火腿、苹果切丁、菠萝切小片,与马铃薯丁、玉米粒一起放入盘子,加上色拉酱搅拌均匀,就是一道营养开胃的色拉。(也可以加上其它喜欢的水果)

 


火锅汤
材料:
高丽菜500 公克
红萝卜一小条切片
白萝卜一条切约2公分立方块
豆皮一片切约三公分见方小块
豆腐一块
素贡丸一些(或其它喜欢的素丸子)
冬粉2小把将高丽菜
香菜、芹菜末一些
水 2500 cc.

 

调味料:
盐 2 茶匙
天然味素少许
白胡椒粉酌量
香油1茶匙
沙茶酱1大匙

作法:

1. 水加入红萝卜、白萝卜煮开之后小火煮约20分钟。
2. 加入盐、味素、再放入高丽菜、豆皮中火煮约3分钟。
3. 放入豆腐、丸子、冬粉,等冬粉煮软,加入白胡椒粉、香油。
4. 加入沙茶酱1大匙
5. 洒上香菜、芹菜末即可上桌。

本帖出自大连佛教网:http://bbs.dl-fj.com/thread-2765-1-1.html

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真是好看 应该也很好吃吧

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嘻嘻~~快来呀~~色香味具全!

~~嘻嘻~~我有神通呀~~

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我来也。。。参与中。。。

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l流口水啦,,我要学习做啦.

 

南无阿弥陀佛

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