“许留山”的冰品大家都知道吧？情侣之间也好，三两知己也好，同去是一个不错的选择。

今天放完生，兴之所至，去了“许留山”。

其实自己在家也完全可以做。



看到吗 ？这个“西米捞”的做法如下：

1、水煮开后，倒入西米，等到再次滚开，熄火浸泡20分钟，然后再用凉水浸泡。

2、等水再煮开，倒入浸好的西米，等西米煮至透明时，加入整听杏仁露和淡奶（我们可用椰汁代替），滚开后熄火，晾凉，放入冰箱冷藏备用。

3、把各种时令水果（看个人喜好，如西瓜、哈密瓜、猕猴桃、樱桃、芒果、木瓜等）洗净、切造型。

4、吸满杏仁露的西米，捞在漂亮玻璃容器中，一碗西米捞就做好了。

简单吧？谁说自己做的比外面买的差了？

[ 本帖最后由 素心如玉 于 2008-6-21 22:12 编辑 ]

再来看看这个“奇异果”冰品。

其实这个更容易自己做了。看看我自己总结的几个步骤：

1：奇异果去皮、切薄片3-5片；
2：余下的奇异果放榨汁机，汁液与榨过的奇异果同倒透明高脚杯；
3：加入碎冰块；再根据个人口味添加一些枫糖等。

(同理，奇异果还可以用自己喜欢的别的水果来代替)

好了，完成了！不过这道甜品有点酸哦~

夏日消暑佳品
随喜 赞叹

真是诱人啊！这个西米是不是也叫糯米？

西米不是糯米。

西米是西谷椰子树干中的淀粉人工合成的，白、小、透明，口感爽滑。

谁能做好了请我去吃点

好帖子！好吃又漂亮的夏季解暑良品！
超级喜欢！

看着都诱人，马上就想自己动手做了。