原料：土豆六个 黄油一汤匙 盐一小撮 酱油少许 香菜少许 牛奶四分之一碗  

　　将土豆洗净煮熟，捣成泥状，一边捣，一边加入黄油、盐、酱油和牛奶，捣碎、捣匀后，装盘，洒上香菜末。

谢谢师兄，这图片就是上桌的成品吗？

没有黄油能配其它油吗？

师兄。这是我从中国素食网找到的。黄油好象不是动物油吧，是奶油？要是动物油就不要用了。要是奶油可以用。我想用奶油很好的。对于素食者，牛奶是可以喝一点的吧。因为取牛奶不用伤害到牛。

香菜仅是作为点缀的，当然不放也可。

土豆是最健康的食品之一。欧洲每年都要消耗大量的土豆。我们用的很少。我们应该多吃些土豆。

香菜对身体不利。建议大家少吃。
作为调味品，有味道即可，尽量不要食用