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炎炎夏日5种最佳饮食

[font=MS Shell Dlg,Tahoma,sans-serif,宋体][b]炎炎夏日5种最佳饮食[/b][/font]
[font=MS Shell Dlg,Tahoma,sans-serif,宋体]1.最佳调味品——食醋。酷夏出汗多，多吃点醋，能提高胃酸浓度，帮助消化和吸收，促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力，对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。夏天人易疲劳、困倦不适等，多吃点醋，很快会解除疲劳，保持充沛的精力。

2. 最佳蔬菜——苦味菜。夏季气温高湿度大，往往使人精神委靡、倦怠乏力、食欲不振。此时，吃点苦味蔬菜大有裨益。苦味蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都是佳品，可供选择。

3. 最佳汤肴——西红柿汤。夏令多喝西红柿汤既可获得养料，又能补充水分，一举两得。西红柿汤所含西红柿红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效，最适合于中老年男性。

4. 最佳饮料——热茶。夏天离不开饮料，首选饮品应是极普通的热茶。红茶中富含钾元素，既解渴又解乏。

5.最佳营养素——维生素E。专家介绍，人在夏天会遇到三大危险，即强烈的日照、臭氧与疲劳，而维生素E可将这三大危险降到最低程度。维生素E在麦芽、麸皮面包、胡桃泥、奶制品等食物中含量较多。[/font]

师兄介绍的几种菜我都喜欢，另外凉拌粉皮也很好。

这几道菜很适合夏天食用




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