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一杯清水 2008-6-15 09:00

十种世界最著名咖啡

[table=95%][tr][td][table=450][tr][td][img]http://culture.people.com.cn/mediafile/200608/08/F200608081611241665798401.jpg[/img][/td][/tr][tr][td][color=#000000][/color][/td][/tr][/table]1.摩卡咖啡

  摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味,配制方法:在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡,搅拌均匀,加入1大匙奶油浮在上面,削一些巧克力末作装饰,最后再添加一些肉桂棒。[/td][/tr][/table][table=450][tr][td][img]http://culture.people.com.cn/mediafile/200608/08/F200608081611251440121471.jpg[/img][/td][/tr][tr][td][color=#000000][/color][/td][/tr][/table]2.摩卡薄荷咖啡

  摩卡薄荷咖啡:“在冷奶油上倒上温咖啡”冷奶油浮起,成冷甜奶油,它下面的咖啡是热的,不加搅拌让它们保持各自的不同温度,喝起来很有意思。这是美国人爱好的巧克力薄荷味咖啡,薄荷味和咖啡相称地调和酿造出来。

  配制方法:在杯中依次加入20克巧克力、深煎炒的咖啡、1小匙白薄荷,再加1大匙奶油浮在上面,削上一些巧克力末,最后装饰一片薄荷叶即成。 [table=450][tr][td][img]http://culture.people.com.cn/mediafile/200608/08/F200608081611514722567150.jpg[/img][/td][/tr][tr][td][color=#000000][/color][/td][/tr][/table]3.卡布奇诺

  这种咖啡,颜色好像意大利修道士戴的头巾,所以定名为卡普奇诺(加奶油块咖啡)。伴有肉桂棒,再淋上柠檬汁,显示出复杂的风味。

  配制方法:把深煎炒的咖啡预先加热,倒入小咖啡杯里,加2小匙砂糖,再加1大匙奶油浮在上面,淋上柠檬汁或橙汁,用肉桂棒代替小匙插入杯中. [table=450][tr][td][img]http://culture.people.com.cn/mediafile/200608/08/F200608081612382645421775.jpg[/img][/td][/tr][tr][td][color=#000000][/color][/td][/tr][/table]4.椰子汁加奶油块的咖啡

  带有椰子芳香味的香味咖啡。椰子的香味很强烈配制方法:先在杯中滴上2滴椰子香精,注入深煎炒的咖啡和煮沸的牛奶60亳升,再加一匙奶油浮在上面,撒上一些熟椰子末作装饰即可. [table=450][tr][td][img]http://culture.people.com.cn/mediafile/200608/08/F200608081612383228187371.jpg[/img][/td][/tr][tr][td][color=#000000][/color][/td][/tr][/table]5.混合咖啡

  将等量的咖啡和牛奶混合在一起,成为维也纳风味的牛奶咖啡。配制方法:先在杯中加入稍深煎炒的咖啡,将等量的牛奶倒入奶锅,用小火煮沸,起泡前加入奶油,不要等泡沫消失就倒在咖啡。 [table=450][tr][td][img]http://culture.people.com.cn/mediafile/200608/08/F200608081612391019674898.jpg[/img][/td][/tr][tr][td][color=#000000][/color][/td][/tr][/table]6.那不勒斯风味咖啡

  那不勒斯风味咖啡是很苦很热的早晨咖啡,美国的年轻人更喜欢叫它黎明咖啡。配制方法:在有把儿杯中注入很的深煎炒咖啡,然后在表面放上一片柠檬,摸黑喝下。 [table=450][tr][td][img]http://culture.people.com.cn/mediafile/200608/08/F200608081612532614121628.jpg[/img][/td][/tr][tr][td][color=#000000][/color][/td][/tr][/table]7.热的摩加佳巴

  俄式咖啡也叫热的摩加佳巴,具有浓厚的咖啡味。配制方法:将深煎炒的咖啡、溶化的巧克力、可可、蛋黄和少量牛奶在火上加热,充分搅拌,加入1小匙砂糖,搅拌均匀后,倒入杯中,加1大匙奶油浮在上面,削上一些巧克力末作装饰。 [table=95%][tr][td][table=450][tr][td][img]http://culture.people.com.cn/mediafile/200608/08/F200608081612542176158433.jpg[/img][/td][/tr][tr][td][color=#000000][/color][/td][/tr][/table]8.印地安咖啡

  印地安咖啡购买成对有把儿咖啡杯,或是按所喜欢的商标品牌一个一个购买。单个收集时,首先要确定好主题,再按颜色花纹来购买,也可成为收藏展品。稍加一点盐,会提起牛奶的纯甜味。端起有把儿咖啡杯喝这种咖啡啡,全身都会暖和起来。配制方法:将牛奶倒入锅里加热,在牛奶沸腾前倒入深煎炒的咖啡和红砂糖10克,再稍加点盐,充分搅拌。 [table=450][tr][td][img]http://culture.people.com.cn/mediafile/200608/08/F200608081612561921326309.jpg[/img][/td][/tr][tr][td][color=#000000][/color][/td][/tr][/table]9.土耳其咖啡

  土耳其人在喝完咖啡以后,总是要看看咖啡杯底残留咖啡粉的痕迹,从它的模样了解当天运气。

  配制方法:在奶盆里倒入研细的深煎炒咖啡和肉桂等香料,搅拌均匀,然后倒入锅里,加些水煮沸3次,从火上拿下。待粉末沉淀后,将清澈的液体倒入杯中,这时慢慢加入橙汁和蜂蜜即成。 [table=95%][tr][td][table=450][tr][td][img]http://culture.people.com.cn/mediafile/200608/08/F200608081614102481567922.jpg[/img][/td][/tr][tr][td][color=#000000][/color][/td][/tr][/table]10.冰冻奶油块咖啡

  冰冻奶油块咖啡,是不加冰块的,而是冰镇过的。这里介绍用咖啡制成冰加入的美式饮用方法。

  配制方法:在玻璃杯中加入咖啡制成的冰块,倒入加糖煮沸的牛奶,从上面慢慢注入冰冻咖啡,这时牛奶和咖啡分成两层。牛奶泡沫在最上层,撒一些肉桂粉作装饰。
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aoac 2008-6-19 23:56

小诗一首,能懂禅宗


性寂不须除妄想;

无为应当无造作;

本性本来自清净;

任任由由随观照.

大日如来 2008-6-21 12:28

时代变迁,西风东渐,国人昔日三代同堂,含贻弄孙景象已不多见,且现代人崇尚自由,不喜与父母同住,由于父母过度关心,成为子女精神负担,造成社会更多的孤独老人,生活无人料理,病苦无人照顾。有些与父母同住者,由于父母久病卧床,也成为久病无孝子。甚至更严重者,有的不顺己意,就忤逆父母,恶骂、杀害父母,违背伦理,造下滔天大罪。
  
在世为人凶暴,不孝父母,欺侮良善,不敬长老,常逢恶疾、衰恼、恶事,灾难缠身,再四处求神,逢庙必拜,从南到北,日日月月,年初至年尾,杀鸡宰羊,奉上丰富甘美饮食、牲醴求诸魍魉,祭拜诸天鬼神,以求福报终不得福。所谓日月祷祀如山,罪如江海,杀生求福,去福远矣!
  
佛说:“孝顺父母,世间第一福田。”若能孝顺父母师长,礼敬三宝贤仁,不必四处祈求,则可得四种福报:
  
一者、颜色端正。
二者、气力丰强。
三者、安稳无病。
四者、健康长寿,不逢灾难。
  
古人云:“孝为百善之首。”孝顺父母为世间最大功德,又云:“不孝父母,拜佛无益。”不孝父母,学佛或行作一切功德,皆无意义。
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