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三彩银芽 素食的制作方法

[size=5][color=green]三彩银芽 素食的制作方法[/color][/size]
[size=4]材料（二人分量）：豆芽两百克，青、红、黄椒各半个，腐乳酱三汤匙。[/size]
[size=4]       一般在烹调绿豆芽时，油盐不宜放太多，要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点。[/size]
[size=4]绿豆芽性寒，烹调时配上一点姜丝，可以中和它的寒性。
　　做法：[/size]
[size=4]　　1、芽菜去除头尾部分；青、红、黄椒洗净切丝。[/size]
[size=4]　　2、用滚水先灼芽菜，再灼椒丝，捞出后用凉水冲洗。[/size]
[size=4]　　3、将所有材料混合，加入腐乳酱拌匀即成。[/size]
[size=4]　　提示：烫好豆芽及三色椒后，最好用冷水冲洗，可增加爽脆口感。[/size]

感觉不错，有机会试一下，这道菜一定很爽口。

好看比好吃更吸引人:lol

回复

师兄你好
今日在献上一道“妙手豆皮素菜卷制作方法(贴图)”

肯定好吃。:) 明天就去试一试，呵呵。

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